Das Café 7b im Wohn- und Pflegeheim Haus Siebenbürgen bietet den Heimbewohnern, Angehörigen, Besuchern und Gästen aus dem Ort hausgemachtes traditionell siebenbürgisches Gebäck und Kuchen sowie Eis aus eigener Herstellung. Für das Café sucht die Haus Siebenbürgen gGmbH zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Serviceleitung (m/w/d).
Ihr Aufgabengebiet:
- Empfang, Bedienung und Verabschiedung von Gästen und Kunden
- Präsentation und Verkauf der Waren
- Bestellungen und Wareneingangskontrolle, Einkauf und Kalkulation
- Betriebsorganisation eines 6-Tage-Betriebes, auch an Wochenenden und Feiertagen
- Führung eines kleinen Teams inkl. Personaleinsatzplanung
- Aktive Mitarbeit und Übernahme von Serviceschichten
- Kontrolle, Dokumentation und Einhaltung der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften
- Vor- und Nacharbeiten in der Serviceküche, Spül- und Reinigungsarbeiten
- Mitarbeit bei Sonderveranstaltungen
Ihr Profil:
- idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie
- Berufserfahrung in der Gastronomie oder im Hotelservice oder in einer ähnlichen Position sind von Vorteil
- eine wertschätzende Grundhaltung gegenüber Senioren, hilfebedürftigen Menschen und deren Angehörigen
- ein freundliches, kundenorientiertes Auftreten und positive Servicementalität
- eine positive Kommunikationsbereitschaft und Teamfähigkeit
- eine strukturierte Arbeitsweise
- Führungserfahrung, Durchsetzungsvermögen
- Bereitschaft zur Wochenendarbeit
- ein hohes Maß an Belastbarkeit und Flexibilität
- Positive Einstellung zu den Zielsetzungen der Diakonie und zum evangelischen Glauben
Das Angebot:
- Spannende, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Führungsaufgabe mit freien Gestaltungsmöglichkeiten in einem angenehmen Arbeitsklima
- Sicherer Arbeitsplatz in einem stabilen Gesundheitsunternehmen
- 6-Tage-Woche, Teil- oder Vollzeit möglich. Die Stelle ist unbefristet
- Leistungsgerechte Vergütung nach dem Entgelttarifvertrag BAT-KF sowie eine attraktive betriebliche Altersvorsorge
- kontinuierliche Fortbildungsmöglichkeiten im Rahmen unserer Personalentwicklung
Haben Sie noch Fragen? Weitere Auskünfte erhalten Sie bei Frau Scheip, Telefon: 02262-99948616 oder auf: www.haus-siebenbuergen.de/cafe7b
Sie sind interessiert? Dann senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung an:
Haus Siebenbürgen gGmbH
Marcus van Breen
Siebenbürger Platz 8
51674 Wiehl-Drabenderhöhe